Холодильный комплекс для фасовки и хранения клубники

(Проектирование, монтаж и сервисное обслуживание холодильных камер)

Республика Армения

Проектировка и монтаж: ООО "АРКТИК ХОЛОД "

Объем холодильного комплекса: 850 м3

Температурный режим: +4˚С / +16˚С

Теплоизоляция камеры: сэндвич панели ППУ 65 мм

Холодильный агрегат: FrigoCraft-Dorin-H1201CCx3; 66 кВт

Холодильные камеры для клубники предназначены для охлаждения, заморозки и хранения свежей продукции. Для заморозки свежих ягод также предназначены скороморозильные тоннели, в которых свежие клубники движутся по конвейеру, обдуваясь при этом мощной струей холодного воздуха.

Преимуществахолодильных камер для клубники

Холодильные камеры для ягод клубники, смородины, малины монтируют из теплоизоляционных сэндвич панелей (ППУ) - это плиты вспененного полиуретана с двусторонним покрытием оцинкованным металлом. Сэндвич панели оптимально препятствуют теплообмену продукта внутри холодильной камеры и окружающей среды.

Для монтажа данного холодильного комплекса использовались сэндвич панели толщиной 65 мм. 

Холодильные камеры для заморозки и хранения уже замороженных ягод жимолости, клубники, черники, ежевики и др., теплоизолируют плитами ППУ толщиной 100 мм. 

Полы холодильных камер для ягод монтируются из армированных плит ППУ. При объеме до 30 кубических метров можно делать пороги, но если объем продукции больше и  ввозится на погрузчике, то порог не делается.

Двери холодильных камер могут быть откатными или распашными (в зависимости от желания заказчика).

Ценообразование холодильных камер для клубники 

Размеры, мощность и разновидность охлаждающего оборудования, толщина сэндвич панелей, вид дверей, сложность конструкции – каждый из этих параметров влияет на стоимость холодильной камеры для клубники и других ягод.

В компании «АРКТИК ХОЛОД» вы можете заказать грамотное проектирование и качественный монтаж холодильных камер и охлаждающих установок любой сложности. Наши специалисты возьмут на себя работы по составлению проекта, монтажу и сервисному обслуживанию холодильных камер и оборудовании любой сложности.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Компания ООО "АРКТИК ХОЛОД" предлагает полный спектр услуг: от проектирования холодильных камер до монтажа и всего комплекса пуско-наладочных работ под ключ. Помимо гарантийных обязательств, по желанию клиента заключаем договора на послегарантийное обслуживание установленного холодильного оборудования. 

В "АРКТИК ХОЛОД" Вы можете заказать индивидуальную морозильную камеру по Вашим размерам и критериям. На стадии проектирования нужно определить, для чего будет использоваться холодильная камера - это необходимое условие для расчета требуемого температурного режима и внутреннего объема холодильной камеры. 

По функциональному назначению можно выделить несколько типов холодильных камер:

1. Холодильная камера для хранения - Предназначено для хранения охлажденных или замороженных продуктов, лекарственных препаратов, дозревания фруктов. В зависимости от вида и объема продукта температурный режим может варьировать в интервале от +5 до – 26 градусов. К примеру, наиболее оптимальной температурой для хранения замороженных креветок является температура -32°С, а для хранения замороженного мяса подойдет -18°С. 
2. Для замораживания - Предназначено для замораживания мяса, рыбы, полуфабрикатов, пельменей, овощей и фруктов. Товар в них загружается партиями в цикличном режиме. Температурный режим обычно составляет от – 22 до – 36 градусов.

Требования к размещению холодильной камеры

Холодильная камера может размещаться как на открытой площадке, так и внутри любых строений, но желательно, чтобы пол был выровнен.

• При монтаже холодильной камеры на открытой площадке необходимо подготовить фундамент и навес, который защитит оборудование от атмосферных осадков и солнечных лучей.
• При монтаже холодильной камеры внутри помещения необходимо наличие коммуникаций на стенах и потолке, так как они могут повлиять на монтаж и эксплуатацию данной холодильной камеры.

Компания ООО "АРКТИК ХОЛОД" гарантирует безотказную работу холодильного оборудования в течение гарантийного периода.

В "АРКТИК ХОЛОД" Вы найдете как комплектные холодильные установки – низкотемпературные, среднетемпературные холодильные камеры, камеры шоковой заморозки, так и отдельный набор холодильного оборудования –  агрегаты, конденсаторы, компрессоры, линейные компоненты и комплектующие.